747 - Domaine Lafage Pays d 'Oc Chardonnay Novellum
Safra: 2013
Produtor: Jean Marc Lafage
Castas: Chardonnay 100%
Avaliação: RP 92
Grau alcoólico: 13 % Vol.
Preço unitário: R$ 83,00

DOMAINE LAFAGE

Domaine emblemático e bem sucedido da região do Roussillon, na Catalunha Francesa, aos pés dos Pirineus, animado pelo Jean Marc Lafage, viticultor meticuloso e vinificador superdotado, que, além dos vinhos do Domaine produz grandes Cuvées também na Espanha e até na bourgogne, em Chablis onde foi contratado como consultor pela cooperativa La Chablisienne..

Em 2012 os vinhos de Lafage conquistaram nada menos que 8 medalhas de ouro e 1 de prata, atribuídas pelo exigente júri do Concurso Geral Agrícola sediado em Paris todos os anos., se tornando assim o Domaine mais premiado, de uma só vez, na historia deste evento.

Jeb Dunnuck, encarregado dos vinhos do Rhône e do Languedoc Roussillon no Wine Advocate afirma : "Tenho dificuldades em pensar num produtor que apresenta um portofolio tão amplo ( Lafage & St Roch) e com nivel de relação qualidade-preço comparável."

WA - Jeb Dunnuck - RP 92: O Novellum é uma pechincha surreal, é preciso prová-lo para acreditar. Este 100% Chardonnay é maturado numa combinação de barricas usadas da Bourgogne e de tanques de aço inoxidável e é deixado por 3 meses em contato com borras ( lies ) de Viognier. Exótico e perfumado, com amplo pêssego branco, creme, brioche e notas sutis de nozes e avelãs, ele flui no paladar com corpo de médio a encorpado e camadas de sabores e textura que revelam uma acidez refrescante e uma pureza de fruta fantástica. Um esforço incrível que combina riqueza e frescor, ele deveria continuar a encantar por mais 5 anos.