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Situado em Carnoules, no maciço montanhoso des Maures no departamento do Var o Domaine Le Grand Cros foi comprado em 1989 pelos Faulkner, um casal de canadense que, com seu filho Julian, formado em enólogia em Bordeaux, não pouparam esforços e investimentos para atingir o mais alto nível de qualidade na produção de vinhos e de azeites. Este trabalho foi recompensado em 2014 com a atribuição da nota incrível de 95/100 pela respeitada e conservadora revista inglesa Decanter a seu Rosé L 'Esprit de Provence 2013. Nesta reportagem o segundo colocado foi notado 90/100. A Cuvée Domaine, corte diferente, utilizando Grenache, Cinsault, Sémillon e Rolle ostenta uma cor rosada pálida com belos reflexos prateados. O nariz é refinado e aromático com eflúvios de pêssego amarelo, frutas cítricas e pedras esmagadas. A boca é redonda, com textura fina e elegante e notas de pêssegos e de frutas vermelhas. Suculento e puro, com bela persistência e equilíbrio magistral entre macieza e frescor. http://www.grandcros.com/ |
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