296 - Centopassi Nero d 'Avola Argille di Tagghia Via di Sutta Sicilia IGT
Safra: 2010
Produtor: Libera Terra Mediterraneo
Castas: Nero d 'Avola 100%
Avaliação: GR 2012 2 bicchierri
Grau alcóolico: 13.5% Vol.
Preço unitário: R$ 99,00

Centopassi resulta da associação de 3 cooperativas cultivando cerais e uvas em terras confiscadas a Máfia em torno de Corleone na Sicilia.
Ás duras penas estas terras foram reabilitadas, e agora correspondem a mais de 400 hectares, dos quais 90 dedicados a produção de vinhos orgânicos de alta qualidade. Os rendimentos são naturalmente muito baixos nestas terras altas (500 - 700 mt), áridas e calcarias, produzindo vinhos soberbos, concentrados e potentes.

O Nero d 'Avola Argille di Tagghia Via di Sutta Sicilia IGT é o vinho mais ambicioso de Centopassi , elaborado com uvas de um único vinhedo, Tagghia Via, rendimentos baixíssimos de 5T / ha e maturação em tonéis de carvalho por 12 meses, resultando num vinho sensual e misterioso, com aromas e sabores de frutas negras, tabaco, alcaçuz couro e especiarias. Rico e denso sem ser pesado, ele será o companheiro ideal de carnes vermelhas suculentas, grelhadas ou assadas.